Flamenquines de Jamón y Queso con Pan de Salvado
Ingredientes
6 rebanadas de Pan de Salvado La Perla
Mostaza de miel
150 g de jamón
150 g de queso en fetas
Pan rallado
3 huevos
Aceite de maíz
Paso a Paso
- Aplanar las rebanadas de Pan de Salvado La Perla con la ayuda de un rodillo.
- Untar los panes con la mostaza de miel y colocar dentro de cada uno, una feta de jamón y otra de queso. Enrollar.
- Batir ligeramente los huevos, pasar los rollitos de pan y luego rebozarlos con pan rallado.
- Freír en aceite caliente los rollitos, cocinarlos hasta que tomen color dorado y el queso se funda. Retirar el excedente de aceite y servir con dip de mostaza y salsa de tomate agridulce.